Brød Archives - Mette under månen

Koldhævede morgenbrød med sprød skorpe

Mette — Fri, 21 May 2021 18:19:38 +0000

Disse morgenbrød laver jeg ofte, når jeg har overnattende gæster. Det er super nemt at forberede dejen om aftenen og … Read More ›

Mette — Thu, 25 Feb 2021 18:43:17 +0000

På en kold vinterdag gik jeg rundt og savnede sol og sommer. Det måtte jeg gøre noget ved. Derfor opfandt … Read More ›

Mette — Sun, 10 Jan 2021 21:37:54 +0000

Bløde frugtboller med en dejlig sød og krydret smag af sukat. Gode til eftermiddagskaffen, fødselsdag eller brunch. Se også min … Read More ›

Mette — Wed, 26 Aug 2020 16:21:37 +0000

Har du en dåse majs stående i skabet, som har stået der og gloet på dig længe nok, så er … Read More ›

The post Majsboller appeared first on Mette under månen.

Mette — Wed, 26 Aug 2020 15:48:29 +0000

Citronboller er små bløde boller, som dufter og smager herligt af citron. De er næsten som kage, synes jeg. Citronboller … Read More ›

Mette — Sat, 02 May 2020 19:39:08 +0000

Hveder med et strejf af kanel og vanille er en opskrift, der opstod ved et tilfælde. På engelsk kaldes det … Read More ›

Mette — Fri, 13 Mar 2020 22:41:46 +0000

Hvis det skal være helt rigtigt, skal der være safran og rosiner i luciaboller. Men jeg har aldrig safran i … Read More ›

Mette — Fri, 13 Mar 2020 21:04:52 +0000

Når du bager croissanter er det vigtigt, at smørret er meget koldt. Ellers får du ikke de fine lag i … Read More ›

Mette — Mon, 09 Sep 2019 06:57:08 +0000

Denne rødbedepizza har en flot pinkfarvet dej, hvilket gør den velegnet til pigefødselsdag og andre tøsefester. Fyldet kan varieres i … Read More ›

Mette — Sun, 11 Aug 2019 18:27:29 +0000

Brioche boller er bløde og luftige boller med stort indhold af smør. De er ikke særlig sunde, men engang imellem … Read More ›