croissanter

Croissanter

Når du bager croissanter er det vigtigt, at smørret er meget koldt. Ellers får du ikke de fine lag i dejen. Og så skal du sætte god tid af, for der skal altså køles, rulles og foldes en hel del. Men resultatet bliver lækre sprøde og bløde croissanter, som gør sig godt på morgenbordet, til eftermiddagskaffen eller hvornår du nu vælger at servere dem. 

Prøv dig frem med forskelligt fyld, eller nyd dem uden – begge dele er skønt. 

God bagelyst!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.