Når du bager croissanter er det vigtigt, at smørret er meget koldt. Ellers får du ikke de fine lag i … Read More ›
Category: Morgenmad og brunch
Brioche boller er bløde og luftige boller med stort indhold af smør. De er ikke særlig sunde, men engang imellem … Read More ›
Sommertid er jordbærtid! og jordbærmarmelade med Pernod kan laves af friske eller frosne jordbær, så du kan heldigvis også få … Read More ›
Rabarbermamelade er sommer på glas! Den smager fantastisk sammen med vanilleis, creme fraiche , eller flødeost. Brug den i lagkager, … Read More ›
Det tager kun ti minutter at lave denne lemon curd. Lemon curd smager rigtig godt på mariekiks eller scones. Det … Read More ›
Har du en rest risalamande til overs, så tryl den om til disse skønne boller. Print Risalamande-boller Category: Bagning, Brød, … Read More ›
Pandekager med Cointreau-creme er en dessert, der mætter ret meget, men der hvor jeg kommer fra, må man altså også … Read More ›
Stegte bananer er noget, jeg forbinder med de caribiske lande. Første gang jeg fik dem var på Cuba. Da jeg … Read More ›