Hvis det skal være helt rigtigt, skal der være safran og rosiner i luciaboller. Men jeg har aldrig safran i … Read More ›
Category: Bagning
Rebildboller er små tørkager, som man kunne købe ved bageren, da jeg var barn. I mange år så jeg ikke … Read More ›
Når du bager croissanter er det vigtigt, at smørret er meget koldt. Ellers får du ikke de fine lag i … Read More ›
Her får du den perfekte opskrift på dadelkugler. Det er næsten for godt til at være sandt. Du skal hverken … Read More ›
Black magic cake er en saftig, blød og svampet kage dækket med lækker chokoladeganache toppet med bær. Der findes mange … Read More ›
Denne rødbedepizza har en flot pinkfarvet dej, hvilket gør den velegnet til pigefødselsdag og andre tøsefester. Fyldet kan varieres i … Read More ›
Brioche boller er bløde og luftige boller med stort indhold af smør. De er ikke særlig sunde, men engang imellem … Read More ›
Opskriften på makronmuffins er en gammel sag, som jeg har fundet frem fra gemmerne. Kender du det, når man bare … Read More ›
Disse fastelavnsboller med flødeost og bær er lidt mere friske end de klassiske fastelavnsboller med flødeskumsfyld. De smager skønt af … Read More ›
Lykken er en lyserød jordbærtærte! Her er luksusudgaven med blødt marcipanfyld, frisk jordbærsmag og lækker luftig guf på toppen. En … Read More ›