pomelosalat med kanelsirup og mandler

Pomelo-salat med kanelsirup og ristede mandler

Sådan en pomelo er ikke helt nem at håndtere – så sæt lidt tid af til at få befriet frugtkødet fra skal og hinder. Det er værd at bruge lidt tid på, for resultatet bliver virkelig lækkert.

Du kan sagtens lave salaten nogle timer inden den skal spises, men vent med at drysse de ristede mandler på til lige inden servering.

Servér den som en del af en brunch eller som tilbehør til en middagsret.

Velbekomme!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.