cornflakes-muffins med jordbær

Cornflakes-muffins med jordbær

Disse muffins smager skønt af kardemomme og jordbær.

Jeg kan rigtig godt lide kagernes struktur, hvor de små stykker cornflakes i dejen giver lidt ekstra bid.

Efter et par dage i tæt lukket beholder smager kagerne stadigvæk skønt.

Du kan godt bruge frosne jordbær, og du behøver ikke engang tø dem op, før du går i gang.

Kagerne er velegnede til brunch eller skovtur.

Med de røde jordbær på toppen står de i øvrigt godt til flagene på fødselsdags-kaffebordet.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.