urtesmør

Urtesmør

Urtesmør er faktisk ret nemt at lave.

Og det tager tilmed ikke mange minutter. 

Jeg elsker at have friske urter på min altan om sommeren, og en rulle hjemmelavet urtesmør er en rigtig fin måde at få dem brugt på. 

Når du pisker fløden til smør bliver der et restprodukt (kærnemælk), som du kan hælde i dejen, hvis du bager brød, boller eller pandekager samme dag. 

Urtesmør kan bruges til at stege i, til at smøre på et stykke brød, til at putte ned i en bagt kartoffel eller til at lade smelte ovenpå en steak. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.