Ungerne og jeg har bagt pebernødder. De blev bestemt ikke dårligere af at få et lille pift med Cointreau og … Read More ›
Category: Bagning
Denne pistacietærte med jordbær fandt jeg på, da jeg var kommet til at købe lidt for mange pistacienødder. Hos min … Read More ›
Sidste år forærede mine døtre mig en dåse jødekager, der var så lækre, sprøde og kanel-søde at jeg blev nødt … Read More ›
Det er super nemt at lave sin egen marcipan. Smag og konsistens er som den marcipan du kender fra butikkerne. … Read More ›
Daddelmarcipan er en skøn konfektmarcipan, som ikke tager mange minutter at fremstille. Du kan spise den som den er, eller … Read More ›
Har du en dåse majs stående i skabet, som har stået der og gloet på dig længe nok, så er … Read More ›
Citronboller er små bløde boller, som dufter og smager herligt af citron. De er næsten som kage, synes jeg. Citronboller … Read More ›
Disse muffins smager skønt af kardemomme og jordbær. Jeg kan rigtig godt lide kagernes struktur, hvor de små stykker cornflakes … Read More ›
Hveder med et strejf af kanel og vanille er en opskrift, der opstod ved et tilfælde. På engelsk kaldes det … Read More ›
Hvis det skal være helt rigtigt, skal der være safran og rosiner i luciaboller. Men jeg har aldrig safran i … Read More ›