Disse morgenbrød laver jeg ofte, når jeg har overnattende gæster. Det er super nemt at forberede dejen om aftenen og … Read More ›
Category: Brød
På en kold vinterdag gik jeg rundt og savnede sol og sommer. Det måtte jeg gøre noget ved. Derfor opfandt … Read More ›
Bløde frugtboller med en dejlig sød og krydret smag af sukat. Gode til eftermiddagskaffen, fødselsdag eller brunch. Se også min … Read More ›
Har du en dåse majs stående i skabet, som har stået der og gloet på dig længe nok, så er … Read More ›
Citronboller er små bløde boller, som dufter og smager herligt af citron. De er næsten som kage, synes jeg. Citronboller … Read More ›
Hveder med et strejf af kanel og vanille er en opskrift, der opstod ved et tilfælde. På engelsk kaldes det … Read More ›
Hvis det skal være helt rigtigt, skal der være safran og rosiner i luciaboller. Men jeg har aldrig safran i … Read More ›
Når du bager croissanter er det vigtigt, at smørret er meget koldt. Ellers får du ikke de fine lag i … Read More ›
Denne rødbedepizza har en flot pinkfarvet dej, hvilket gør den velegnet til pigefødselsdag og andre tøsefester. Fyldet kan varieres i … Read More ›
Brioche boller er bløde og luftige boller med stort indhold af smør. De er ikke særlig sunde, men engang imellem … Read More ›