Sommertid er jordbærtid! og jordbærmarmelade med Pernod kan laves af friske eller frosne jordbær, så du kan heldigvis også få … Read More ›
Category: Salater og tilbehør
Rabarbermamelade er sommer på glas! Den smager fantastisk sammen med vanilleis, creme fraiche , eller flødeost. Brug den i lagkager, … Read More ›
Hjemmelavet remoulade smager altså bare bedre end den, man kan købe i butikkerne. Har du en stavblender, så ligger verden … Read More ›
Det tager kun ti minutter at lave denne lemon curd. Lemon curd smager rigtig godt på mariekiks eller scones. Det … Read More ›
Syltet squash er velegnet som tilbehør til kødretter, i salater, i burgere og sandwiches og som pynt på smørrebrød. Du … Read More ›
Disse syltede løg med mynte er et hit i mit køleskab. Hjemme hos mig bruger vi syltede løg i burgere … Read More ›
Cointreau-creme fandt jeg på at lave, da jeg skulle lave pandekager til min veninde og hendes kæreste. Jeg havde nemlig … Read More ›
Denne citroncreme er velegnet i alle slags kager og desserter. Prøv den fx min opskrift på små blåbærtærter med citroncreme. … Read More ›
Hvad gør man, når man har købt en gigantisk kinaradisse, og man ikke aner, hvad sådan en fætter kan bruges … Read More ›
Hvis du synes, at rå radisser er for skarpe og bitre i smagen, så er dette opskriften, der måske kan … Read More ›